Теперь мой рецепт: Помидоры с моцареллой и рукколой Нам потребуется: руккола, 1 пачка соус Песто(зелененький такой)
оливки(полбаночки) Выкладываем рукколу на блюдо. Берем 1-2 помидора, режем на кружочки, выкладываем на блюдо поверх рукколы Далее берем сыр Моцареллу(продается в виде цельного куска или шариками), режем также на кругляшки и выкладываем на помидоры. Сверху немного мажем соусом Песто. Выкладываем на блюдо оливки. А также можно положить еще рукколы вокруг) мне еще надо уточнить насчет помидоров, я не уверена)) Должно получиться примерно так:

AnnA Edinorog, Жду продолжения рецепта))

Только сейчас заметила - темку не в том разделе создали ;-) Аня! Это не чесно!!!!! Рецепт Очень интересный, Но где же фото!!!??? Просто я даже не знаючто это за зверь такой - руккола... ??? Ждём фото! А пока... Готовим начинку: 1,5 - 2 стакана орехов перемалываем на мясорубку.

Тесто режем на небольшие кусочки, ну, с пол кулака, раскатываем как можно тоньше. Раскатанный лист слегка смазываем растительным маслом и насыпаем начинку. Заворачиваем свободно, не стараясь сильно сжимать. Укладываем на протвень и выпекаем в горячей духовке минут 20.
Посыпаем сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! :-)

Ух ты, какая вкусняшка)))

Ооо.. Теперь понятно! Руккола это что-то вроде салата? Я такого в продаже вроде не видела ( Но попробую присмотреться! Спасибо за рецептик, вроде всё обсолютно просто, но должно быть очень вкусно! Я летом делаю похожую вкуснятинку, беру помидоры ломтиками, на них сыр фитаки кусочками, листики укропа-петрушки-зелёного лука, посыпаю приправой карри - и вперёд! Если есть оливки, то и их туда же )) И вот это чудо на завтрак! С бутербродами из сёмги или форели .. ммм...и кофе... Извиняюсь что фото нет.. если до лета доживу, то сфоткаю обязательно ))

Всем привет! А я готовила баклажанные рулетики по ЭТОМУ рецепту. Получилось очень аппетитно) Но я их сделала с двумя разными начинками. Первую начинку я сделала точно как в рецепте с сайта, а в другую начинку я положила грецкий орех, а вместо помидоров - сыр. А вот и фотки: А вот сам рецепт: НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: баклажаны - 500 г мука пшеничная - 1 ст. ложка масло растительное - 2 ст. ложки горчица готовая - 1/2 ч. ложки майонез - 4 ст. ложки чеснок - 4 зубчика соль зелень петрушки помидоры - 500 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : Помидоры промойте, удалите плодоножки с частью прилегающей мякоти, разрежьте на дольки. Баклажаны промойте, удалите плодоножки с чашелистиками, разрежьте вдоль тонкими ломтиками. Посолите, выдержите 10–15 минут и обсушите. Запанируйте в муке, обжарьте с обеих сторон на масле до золотистой корочки. Охладите. Смажьте каждый ломтик смесью майонеза, тертого чеснока, рубленой зелени, горчицы. Сверху положите по дольке помидора и сверните рулетом. При подаче украсьте веточкой зелени.

Рецептик тортика, или можно сделать пирог. Пока без фоточек, но обещаю выложить, как только буду делать этот торт. Вообще это идет как пирог, но я делаю два коржа и как торт. На 1 бисквитный корж на: яйцо - 5 шт. мука - 1 стакан сахар - 1 стакан ванильный сахар - 1 пакетик яблоко (крупное кислое) - 3 шт. панировочные сухари - 1 ст.л. маргарин - 1 ст.л. сахарная пудра - 1 ст.л Приготовление: Время выпекания: 30 минут Отделить белки от желтков. В желтки добавить 3-4 ст.л. холодной воды, ванильный сахар и 3/4 стакана сахара. Взбить добела миксером. Вымыть венчики миксера. Взбить белки до белой пены, добавить 1/4 стакана сахара и продолжать взбивать до крепкой пены. Осторожно выложить белки в желтки, размешать, добавить частями, помешивая, просеянную муку. Форму смазать маргарином, посыпать сухарями. Вылить бисквит в форму и выпекать при температуре [180-200С] Так же, если вы хотите сделать пирог, то добавляете в тесто фркуты по своему желанию.

Ой! Мой любимый овощь! Я тоже такое люблю, только в трубочки не закатываю )) мм.. слюнки потекли ;-) Лиза, мы такой тортик тоже очень часто делаем ) Называем- Бисквит с яблоками ) ...кстати, фото всё равно ждём! ;-) Теперь моя очередь! Лимонный пирог! Сразу предупреждаю, если делать точно так как указанно в рецепте- будет горчить. Если кому не нравиться - просто срежьте с лимона корку. Я, например, люблю по рецепту ;-) Тесто очень простое: 150гр. сливочного масла( маргарина) 150гр. сметаны(кислого молока) 2 стакана муки(может чуть больше) Размягчёное масло вымешиваем со сметанай и мукой.
Готовим начинку. 1 лимон мелем на мясорубку(целиком) 1 стакан сахара. +ванилин.
На первую часть выкладываем нашу начинку.
Второй накрываем, слепливая края теста, чтобы вкуснятина осталась внутри пирога, а не растеклась по Вашей духовке )
Выпекаем в горячей духовке, даём чуть остыть, режем на части и посыпаем пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!