Ольга, Наверное, лучше всего на вопрос мокрой травы ответят аквариумисты, особенно, если им приходилось выращивать мальков икрометающих рыбок. Мальков полагается откармливать невидимыми глазу инфузориями, а получают их просто - берут сено, траву, листья, ветки заливают водой. Через пару часов вода кишит инфузориями, в том числе недружелюбными, но малькам по большей части все равно.
Инфузории при засыхании водоема выстраивают вокруг себя твердую оболочку - цисту, в которую запаковываются как в посылку и могут так храниться годами.
Что же происходит на листьях и ветках: мельчайшие цисты, разносимые ветром, застревают в складочках листа, невидимых нам. Роса (или вода, которой моют) растворяет оболочку цист, и инфузории пробуждаются к жизни и размножению. Процесс этот стремительный.
Кролик ест мокрый лист с уже разбуженными инфузориями, которые (или продукты их жизнедеятельности) вызывают брожение и метеоризм в кишечнике, сопровождающиеся коликами и (или) поносом. Так как эта зараза уже напилась воды, она расправила свои щупальца и окрепла, ее так просто не задушишь, не убьешь.
Но если кролик поел сухой лист и запил его водой, происходит другой процесс: спящая циста попадает в желудок и подвергается воздействию желудочных соков. Оболочка растворяется, а сама инфузория, не успев толком проснуться, вместо живительной воды всасывает в себя кислоту желудка и погибает. Тут поступает вода, но она не в силах оживить инфузорию - та уже отравлена.
Именно поэтому кролик пожевав сена, не сразу идет пить, а через какое-то время. Это мудрость природы.
Кстати сельдерей кроликам можно, но как и все не много)