Характеристика растения. Многолетняя трава с толстым, полым, гладким, высоким стеблем (до 1 м). Растение многократно ветвится. Листья с округлыми долями. Цветки мелкие, белые, собранные в сплошные зонтики. Вех ядовитый имеет запах, очень схожий с сельдереем. Относится к семейству зонтичных. Растет в тенистых, сырых местах, возле болот, озер, по берегам рек. Распространен почти повсеместно, образуя нередко большие заросли. Обладает большой токсичностью в связи с тем, что содержит особое смолистое вещество — цикутотоксин, который является очень сильным ядом. Он содержится в основном в корневище, но и другие части растения также ядовиты. Симптомы отравления. Отравившееся животное ведет себя беспокойно, у него наблюдается сильное слюнотечение, вздутие живота, понос, учащенное дыхание и пульс. Смерть наступает в момент судорог, от паралича дыхательного центра.