Сильфия пронзеннолистная - культура разностороннего хозяйственного использования. Ее выращивают на зеленый корм, для приготовления силоса и травяной муки. Благодаря низкому содержанию клетчатки и большому количеству витаминов зеленая масса этого растения является ценным сырьем для заготовки витаминной травяной муки, которая по качеству не уступает муке из бобовых трав. Травяная мука - ценный корм для всех видов животных, особенно для птицы. Сильфия рекомендуется также для кормления кроликов и нутрий. Ее зеленую массу охотно поедают коровы, овцы, свиньи и другие животные даже в неизмельченном виде. Некоторые авторы отмечают, что с началом периода кормления животных необходимо приучать к новому корму. Сильфия интенсивно цветет во второй половине лета в течение четырех-пяти декад, привлекая при этом большое количество пчел. Ремонтантный тип цветения дает возможность использовать культуру как хороший медонос. Цветок сильфии интенсивно выделяет нектар в течение всего светлого времени суток. Продуктивность медосбора достигает 150 кг/га. Наивысший эффект от выращивания сильфии получают при комплексном использовании ее посевов. Но, прежде всего, сильфия пронзеннолистная является хорошей кормовой и силосной культурой. По химическому составу различные виды кормов из этого растения имеют высокую кормовую ценность. Белок сильфии является полноценным и хорошо переваривается животными. Значительное содержание альбуминов и глобулинов - легкорастворимых и хорошо усваиваемых фракций белка - делает зеленую массу сильфии ценным кормом. По количеству протеина она мало уступает традиционным бобовым культурам, насыщенная зольными элементами, витаминами, микроэлементами. Таким образом, по этим показателям сильфия такая же, как и распространенные ценные кормовые культуры и их смеси. В ее протеине обнаружено 17 аминокислот, в том числе все незаменимые. В сухой массе сильфии достаточное количество зольных элементов - около 2% кальция и до 0,8% - фосфора. Обеспеченность витаминами также высока. Аскорбиновой кислоты в листьях растения в два раза больше, чем в стеблях - 31 - 33 мг%. Максимум каротина в стеблях накапливается в фазу цветения - 30 - 60 мг%, а в листьях - от 50 до 100 мг%. Большое количество кормовых единиц характерна для фазы плодоношения (от 0,20 до 0,22 кг на 1 кг зеленой массы), но содержание протеина в этот период снижается до 7%. Сильфия - високоотавная культура, поэтому в благоприятные по влагообеспеченностью годы возможно двух-, трехразовое скашивание за вегетацию, хотя в засушливое лето, чтобы не ослаблять растения, скашивать отаву нежелательно. Приведенные в таблице данные урожайности зеленой массы сильфии пронзеннолистной в разных агроклиматических зонах свидетельствуют о значительном культигенном ареале ее выращивания, широкой экологической пластичности и большой потенциальной возможности этой культуры. Зависимость урожайности зеленой массы сильфии пронзеннолистной в фазу массового цветения от схемы размещения и года жизни, т/га Сильфия пронизанолиста - лучшая кормовая культура Сильфия - перспективная многолетняя кормовая культура, в естественных условиях растет в американских прериях и в Канаде. В Европу ее завезли в XVIII веке как декоративное растение. В ботанических садах Черновицкого и Львовского университетов сильфия растет более 60 лет. Сильфия - перспективная многолетняя кормовая культура, в естественных условиях растет в американских прериях и в Канаде. В Европу ее завезли в XVIII веке как декоративное растение. В ботанических садах Черновицкого и Львовского университетов сильфия растет более 60 лет. Об опыте вирощувнни этой культуры рассказывает глава департамента сельского хозяйства ВОО "Братство пчеловодов Украины" Сергей Федоренко: -В нашем хозяйстве сильфия вегетируют без пересев, не снижая урожая биомассы, 21 год. Урожай зеленой массы - 100-120 т / га и более. По экологической пластичностью сильфия лучшая из всех растений. -Как используют сильфия? -Производительный потенциал сильфия очень высок. С каждого гектара она дает течение 15-25 лет в среднем по 700-1000 ц и больше зеленой массы, которую хорошо поедают многие виды животных (коровы, свиньи, кролики, овцы, козы, нутрии и др.) Ее используют преимущественно для изготовления силоса и витаминной муки, что ценно кормом для крупного рогатого скота и овец. Сильфия может дать с единицы площади намного больше кормовых единиц, чем традиционная кормовой-силосная культура - кукуруза. Кроме кормовых достоинств, сильфия имеет замечательные медоносные свойства и может быть использована как перспективный пизньолитний медонос и пилконос. Медопродуктивность, начиная со второго года вегетации достигает 145 кг / га. Значительно выше медопродуктивность растений старшего возраста, а также размноженных корневищами. Благодаря сравнительно низкому содержанию клетчатки и значительному - каротина, из зеленой массы сильфия можно изготавливать высококачественную травяную муку для свиней и птицы. Вместе через великостебловисть растений и высокого содержания влаги (85%) в них во время скашивания сильфия требуется обязательное привьялення массы для производства витаминной муки. Это мероприятие на 10-15% уменьшается являются расходы топлива и повышает производительность агрегатов. Достаточно высокое содержание сахара (14-20%) обуславливает нормальный процесс силосования зеленой массы. Силосования в фазе бутонизации обеспечивает корм хорошего качества. В частности, после 40-суточного хранения он имеет темно-зеленую окраску, уксусно-кислый запах, четко проявленную структуру массы. Силосования сильфия в смеси с кукурузой и суданской травой улучшило соотношение органических кислот в корме в пользу увеличения содержания молочной кислоты. После 17-месячного хранения такой силос имеет характерную структуру массы, приятный запах и темно-зеленую окраску. Общая доля органических кислот в нем составляет 1,92%, в том числе молочной - 1,17% при отсутствии масляной кислоты. Такой силос охотно поедают животные. -В каких грунотово-климатических условиях сильфия растет лучше? -Общепризнанная экологическая пластичность сильфия объясняется ее приспособленностью к внешним факторам. Она обеспечивает высокие урожаи на различных почвах и, все же, замедляет развитие, желтеет на заливных, кислых, в случае близкого стояния декабрянтових вод. Светолюбивое, не любит затенения, в первый год нуждается в защите от сорняков. Достаточно засухоустойчивая. Но при оптимальном увлажнения урожай биомассы и семян повышается. Устойчива к воздействию неблагоприятных температурных условиях. В Лесостепи Украины на новых молодых и старовозрастных плантациях не наблюдалось сжижения травостоя за низких температур зимой и высоких летом. Изучение сильфия в условиях Юго-Восточного Степи Украины за длительного отсутствия атмосферных осадков и высоких температур июля-августа показало значительно большую устойчивость культуры сравнению с силосной кукурузы: урожай сильфия был в 2,5-3 раза выше. Рекордное урожайность получили в Кыргызском НИИ земледелия на орошении: 238,9 т / га - и без орошения - на Кицманской сортодилянци Черновицкой области: 143 т / га. В зонах с недостаточным количеством осадков в летний период, когда выгорают степные пастбища, а сеяных трав мало, сильфия может стать страховой культурой. Используя зимние запасы влаги, она ранней весной быстро отрастает. Смыкая строки, образует двух-, му тириметровий зеленый покров, препятствующий испарению влаги с поверхности почвы. Кроме того, после дождя или росы вода собирается в больших чашах супротивно сросшихся листков и, испаряясь днем, образует в гуще растений своеобразный микроклимат. Урожай зеленой массы сильфия пронизанолистои во все годы проведенных опытов был намного выше, чем силосной кукурузы. Так, например, в одном хозяйстве Шахтерского района Донецкой области в течение трех лет урожай зеленой массы кукурузы составил 12-25 т / га, а сильфия - 66-102 т / га. При нескольких откосов она обеспечивает животных свежим сочным кормом до поздней осени. -Требования к условиям выращивания и агротехника не очень сложные? -С учетом длительного использования посевов сильфия культуру нужно высевать вне севооборотами. Лучшие предшественники - пропашные культуры, озимые и яровые зерновые. Учитывая долгосрочность использования и высокий показатель вынесения питательных веществ с урожаем, грунт нужно щедро заправить удобрениями. Навоз и фосфорные и калийные минеральные удобрения нужно завернуть во время зяблевой вспашки, азотные - внести под культивацию. Зяблевую вспашку на 25-27 см следует провести как можно раньше, чтобы к осени успеть уничтожить проросшие сорняки боронами или культиваторами. Для равномерного заворачивания семена перед посева пускают катки. Сеют сильфия как под зиму, по два три недели до замерзания почвы, так и весной. Высеянные осенью семена в течение зимы проходит стратификацию в естественных условиях, и ранней весной появляются всходы. По весеннему севу семена нужно предварительно стратифковать. Для этого его смешивают с песком в соотношении 1: 2 (одна часть семян, две части песка), увлажняют, засыпают в ящики слоем 20-25 см и в течение 35-45 дней выдерживают при температуре 2 ... 5 ° С. За этот период каждые 15-20 дней смесь перемешивают и увлажняют. Перед посевной семян отделяют от балласта и подсушивают. Во время посева надо следить за насиннепроводамы и регулярно их прочищать, поскольку стратифицированная семена имеют плохую текучесть. Высевать семена лучше овощными или зернотравьянимы сеялками СО-4, 2; СЗТ-3, 6. Ширину междурядий, как водится, определяют с учетом техники, которая есть в хозяйстве, то есть 45, 60 или 70 см. Если сеять междурядьями 45 см, тогда на 1 га нужно использовать 10 кг семян. Глубина завертывания на легких почвах - 3-4 см, на тяжелых 1-2 см. На сильно засоренных полях растения первого года жизни развиваются плохо. Особенно удручают молодые растения сильфия лебеда, щирица, овсюг, мыши, петушиное просо. В этом случае нужно прибегнуть к химических мер борьбы с сорняками. Начиная со второго года жизни, растения хорошо растут, смыкаясь в междурядьях, и таким образом подавляют сорняки. Благодаря этой способности посевы сильфия всегда чистые. Сбор семян начинают, когда созреет 70-75% корзин третьего порядка. Именно тогда они имеют наивысшее качество и наиболее полные. Если ждать вызревания семян в корзинах всех шести порядков, то полноценных с первого-третьего порядков осыплется, и на время уборки в корзинах высоких порядков его останется почти наполовину меньше, чем за первого варианта. Семена сильфия плоское и легкое, масса 1000 зерен - 20-25 г. Прямая комбайнирования семенников возможно после обработки их десикантом Реглоном в норме 2,5-3,0 л / га на 500 л воды. В своем хозяйстве мы собираем семена вручную с помощью садовых ножниц во время созревания корзинок первых трех порядков, поэтому качество его очень высока.

Сильфия пронзеннолистная / Silphium perfoliatum L. Описание: Сильфия – многолетнее травянистое растение медонос из семейства астровых. На одном месте сильфия может расти до 50 лет! Стебли у нее прямые, 4-гранные, толстые, ветвистые в верхней части, светло-зеленые высотой до 180-250 см. Корневая система состоит из утолщенного главного корня и многочисленных боковых побегов. Соцветие сложное – небольшая корзинка диаметром 3-4 см с ярко-желтыми лепестками, а на каждом растении по 50-60 корзинок. Листья супротивные, крупные, удлиненные длиной до 35 см при ширине 15-25 см. Медопродуктивность: 500-600 кг/га (по центральному региону). Этот медонос отличается стабильной по годам нектаропродуктивностью. Сроки цветения: Зацветает сильфия 15 июля (по Рязани) и продолжает цвести до 15 сентября, максимум цветения при температурах 15-25С и влажности 70-80%. Это медонос второй половины лета! Биологические особенности: Сильфия пронзеннолистная – многолетнее растение с мощной корневой системой. Размножается семенами и отрезками корневищ. Семена сохраняют всхожесть 2-3 года. Весенние всходы дает неравномерные и растянутые во времени, а озимые всходы дают отличный результат. Всходы появляются при температуре 8-10С и выдерживают заморозки до -3…-5 С. На первый год образуется розетка, а на второй уже побеги, полное развитие сильфии медоноса наступает только на третий год. При размножении отрезками корневищ цветение наступает уже на первый год посадки. Цветение по Рязани с середины июля до первых заморозков. Созревание семян неравномерное и проходит с конца августа в течение сентября. Сильфия предпочитает почвы с высоким содержанием органического вещества, хорошо удается на серо-лесных, черноземах, на низинных и пойменных лугах и близким залеганием грунтовых вод. Агротехника: Сеют сильфию под зиму в течение октября в хорошую сухую погоду по замерзания почвы. При весеннем севе – производят высев в мае. Глубина заделки семян 2-3 см, на легких почвах 3-4 см. Если сеять весной – то землю нужно немного уплотнить, чтобы у семян был хороший контакт с землей, что ускорит прорастание. Если убирать сильфию на корм – то это нужно производить до цветения – по протеину она не уступает люцерне и клеверу! Однако в конце цветения снижается содержание протеина, но незначительно и компенсируется повышением урожайности, а значит на силос можно убирать сильфию и после цветения во второй половине августа. Силос содержит много протеина и других полезных веществ, это повышает удои, жирность молока и качество масла. Для получения семян этого ценного медоноса, необходимо высаживать сильфию на открытых участках со свободным обдувом, чтобы соцветия быстрее просыхали после дождей. Убирают на семена при побурении 75% корзинок. Нормы высева: 7 кг/га, 0.07 кг/100м2, 0.7 г/м2 Лекарственное применение: Корневые отростки сильфии использовались при насморке, ревматизме и неврологии. Примечание: Сильфия пронзеннолистная – отличный многолетний медонос! Кроме этого сильфия еще и ценная кормовая культура (содержит протеин, каротин и минеральные вещества)! Скармливание силоса этого растения повышает надои и содержание жира в молоке, масло с этого молока имеет высший сорт. Как медонос – это культура второй половины лета, что необходимо знать для обеспечения конвейера медосбора!