Если килей нет - возможно японская речная. На фото на килевую похожа, видимо свет играет. Но в любом случае, содержание в плане водно-температурного режима идентично. Что касается зелени - в природе и тот и другой вид едят водные растения, так что попробуйте бросить листик салата в воду - пусть поплавает, может она согласится его съесть. Ну а если никак - купите в зоомагазине корм для черепах, в составе которого есть и мясные и растительные компоненты. Этот корм можно будет добавялть в пищу вместе с витаминами, а в основном кормить лучше натуральной пищей. Свинина и говядина тяжёлая еда для черепахи, можно быстро посадить печень. Лучше рыба, черви, сверчки, тараканы и т.п. И креветок дайте попробовать, вдруг понравятся. Что касается возраста - обычно его определяют по количеству годовых колец вокруг щитков верхней части панциря. Ну и размер может дать приблизительную оценку.